治疗白癜风的好医院 http://www.bdfyy999.com/index.html酸酸甜甜的小红果，儿时大街小巷的冰糖葫芦，有着很多的功效。你还不知道就OUT了！
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
山楂的七大法宝
1、健胃消食
山楂营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，可以生津开胃，助消化能消除油腻，促进肠胃蠕动，排出体内的毒素，让肌肤更健康通透，如果出现肠胃饱胀的感觉，可以用山楂泡水喝。
2、养颜瘦身
山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用，女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的作用。
3、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
4、强心、降血脂、降血压
山楂可以降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每天可取生山楂15～30克，水煎代茶饮。
5、防癌、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，可以抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
6、活血化瘀
山楂可以活血化瘀，有缓解瘀血的作用。因此出现局部淤血状态时，除此之外对跌打损伤都具有很好的辅助治疗作用，若有以上情况可以多吃一些山楂进行缓解。
7、促进女性子宫的健康
子宫对于女性而言意义重大，山楂对女性的子宫有着收缩作用，因此产后适当吃点山楂对促进子宫复原有帮助，由于山楂具有收缩子宫的作用，因此对于妊娠初期的女性最好不要食用了。
山楂食疗法
1、山楂切片泡水
山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，可以生津开胃、助消化的功效
2、山楂银花汤
将山楂、金银花放在锅内，炒热，加入白糖，用开水冲泡，每天一次，山楂可以破气散瘀，银花有清热解毒的作用，适用于风寒感冒患者。
3、山楂蜜枣炖山药
取山楂30克，金银花6克，白糖20克。g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜，放入锅内一起炖，可以健脾益胃、益肺止咳、降低血糖。
4,、山楂荷叶茶
山楂15克、荷叶12克，用水煎煮，可以降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
5、山楂粥
取适量山楂、糯米一起熬成粥，可以开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
6、山楂红糖水
齐苏堂彝医馆认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，对女性月经顺畅有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
吃山楂的禁忌
1、山楂可以促进胃酸的分泌，所以空腹不宜食用，食用后会引起胃痛，还会伤胃。
2、山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口、刷牙。
3、山楂不宜于人参、柠檬同食。
4、山楂被加热后，酸味更浓，可加些糖，但消脂的作用就会减少了。
5、煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。
6、牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。
7、可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。
8、山楂含有较多的鞣酸，不应配伍高蛋白的甲鱼、虾蟹和海鲜，否则鞣酸会与蛋白质凝固沉淀，形成不易消化的物质。
9、山楂含有丰富的维生素C，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，两者合用会发生反应，使营养价值降低。
齐苏堂
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